１日

美味しいコーヒーにするために…

欠点になる要素を取り除き、澄んだ香りとコクをイメージして。

美味しくな～れ、なんて呪文を唱えてみたり…

あーでもない、こーでもないと、コーヒーと会議が長引いたり。

飲む直前に豆を挽き、少し冷ました熱湯を染み込むように注して…

粉砕した豆の香りは？お湯が染み込んだときの香りは？

甘～い香り……

口当たりの良い温度で、お待たせいたしました。

カメラを持って外に出て…

気に入ったものを見付けて…

日が落ちて…

フクロウが啼いた。

今日もお疲れ様でした。