脇見運転注意

　今日は夕方から所用で出かけていました。その帰り道、西の空は赤く染まり見事な夕焼け空でした。送電線に止まった黒い鳥はふとした瞬間に一斉に飛び立ち、私はそれに釘付けになり…久しぶりに見る夕焼けは、思ったより濃い赤色で、ほんの数分で灰色になり間もなく暗くなりました。

　今日、新しい生豆が届きました。ケニア２種類とイルガチャフィです。どちらも香りが立ち昇る芳しい豆です。少し小粒な豆ですが、元気がありそうな豆にも思います。ご期待ください。

陽ざしは秋になり

　気が付けば9月も半ばを過ぎました。

　そろそろ紅葉も始まるのでしょうか。標高の高い土地や、北海道のほうでは彩度が一斉に高まる季節かもしれません。空の青さに山の赤黄緑など、空気の冷たさも手伝って神々しさすら感じます。自然の圧倒的な力には敵いません。

　お店の前の駐車場にも西日が当たると秋の暖かさが漂い始めました。光の色は赤みを帯びて草花も柔らかく見えます。まさに、茜色といった感じでしょうか。コーヒーの色も茜色と言えますし、コーヒー木もアカネ科ですし。とにかく、秋ですね。

　蝉はまだ啼いていますが、気温が上がらなくなると悲しいほどに静かです。トンボは空一面に浮かんで見えます。光の角度で羽がキラリと光り、空はキラキラ瞬いて見えます。

　この季節しかない美しさに、欠伸をしながらすするコーヒーは少しビターなものがよろしいかと。たとえばそれは、深めに焼いたケニアなど。

感謝の心で

　お久しぶりです。先日臨時休業を3日間とりました。その際に、お店のドアには四葉と小さな花が貼り付けられており、また、コメントを書いてくれたり・・・と。

　せっかく来られた方には申し訳なさで言葉も見当たりませんでした。しかし、私の不甲斐なさを影で許してくれていた行為を見つけると、勝手ながら涙が出そうで…嬉しく思いました。初めてこれを読まれる方には、なにが何だかさっぱりの状態かもしれませんが。それだけ、嬉しい思いに浸っていたのです。

何があったですって？

私に聞いてください、もったいなくて書けません（笑）

コスモスを見て

　コスモスが満開の季節ですね。朝夕の涼しさも知らぬ間に冷え込みと入れ替えられて昨夜は不覚にもストーブの火を見ました。

　久しぶりの天気に気を良くしてしまい、昨日の定休日はドライブを楽しみました。一昨日は欠品中のコロンビアとブラジルも届き一安心していたので、ここで息抜きをしようなんて思い立って。

　午後の太陽は澄んだ空にきらりと輝いて空の高さを久しぶりに感じました。もうすっかり秋です。コスモスは満開でこれもまた秋です。車を停めて少し散歩をしながら眺めていると、やはり私の気分も秋です。

コスモスはきれいで、しかし、青空もまた嬉しかった定休日でした。

ありがとうございます。

この店舗で営業を始めて1年が過ぎました。たくさんの方々から祝福のお言葉を頂いて嬉しくなっています。そして、ビックリしています。Anniversary BLENDも好調です。ありがたいことです。

尚、Anniversary BLEND 200g/ ￥650は店頭のみの販売です。ネットからのご注文も受け付け致します。しかし、ネットのメニューにはまだありませんので、ご注文の際に備考に品名と数量をお書きください。

久しぶりに暑い日ですね、朝からミンミンゼミが頑張っています。

祝1周年

早いものです、気が付けば当店も店舗をリニューアルさせてから1年が経ちました。それまでは小さなプレハブを赤色に塗ったもので豆売りだけをしていました。店内でコーヒーやケーキを召し上がれるようになってからはあっという間の1年です。

拙い私の接客にも大きな心で支えてくれた方々には大変感謝しています。何よりも当店まで通って頂いていることを嬉しく思い、今後の糧とさせて頂きます。

ありがとうございます。

そこで、1周年を記して新しいブレンドをお求め安い価格で販売することにしました。期間は1ヶ月間です。

9月7日～10月7日迄　Anniversary BLEND 200g / \650

200gからの販売になりますが、どうぞご賞味ください。自信を持ってお薦めいたします。

あいにくの曇り空

朝起きて空を見上げるも、気持ちのいい朝陽なんかはまだない。ここ最近の天気は秋のための準備なのか、曇り空か雨がおおい。寂しいものです。

こう涼しくなると、温かいコーヒーが美味しくなります。涼しい風に香りが便乗して店内を漂っています。窓は開けっ放しなものだから、香りたちはそのまま風に乗って外へ。

今日もあいにくの曇り空、それが眠気を誘うのも事実です。先ほど焙煎の煙に薫蒸された私の体は今、香ばしさでいっぱいです。

お知らせ

本日、急な出張のためお休み致します。ご迷惑をおかけ致します。

観察

日増しに空は澄んでいき、夜は長くなる。

お店のドアを開けると彼は一瞬身を退いた。私も退いた。コーヒーを飲みに来てくれたのか、豆を買いに来たのか。そうであれば丁重に御持て成しをするつもりであるけれど、席に付く様子もない。

彼に一声掛けてみるが全く動じない。せっかく来られたのだからカメラで記念撮影を…

よく見ることはあっても、まじまじと隅々まで覗いたことはなかった。彼はそれほど目を合わさない。キョロキョロしているのは緊張しているせいだろうか？私に威嚇することもない。ここはやはりコーヒーを勧めてみるべきか。

しばらくファインダー越しに眺めていたら、彼に対するイメージが払拭されていった。彼は予想以上に聡明であって逞しい。例えば雨が降れば葉っぱの裏にでも隠れて雨宿りをしたり、そのまま夜にでもなってしまえばそこが寝床になるのだろう。私の生活はなんてぬるま湯なんだ。そんなことも、思ったか思わなかったか…

感心してしまった。どうかまた遊びに来てください。

雲の中の月に

夜は今だ天の川が頭上に流れ、昼間の月は雲に浮かんで見えます。夕焼けは赤色から桃色、紫色へ変わり、その頃には際立って虫の音が聞こえてきます。風鈴の音は今では少し涼しくなりすぎで、自然と虫の鳴き声が温か味を帯びてきます。

この環境は一つの恵みであると感じています。この中で生活をしながら、コーヒー作りに励んでいるのはどうしようもなく心地良いです。

決して条件のいいお店ではありません。立地など考えると眠れなくなります。それでも代え難い環境があります。たとえば、最近ではアブなどが少なくなってきたので、店内の窓を全て開けてみると盛大に蝉の声が降ってきます。この中で本を読みながらコーヒーを飲んでいると、ある種、包まれた感じがします。…全くの私見ですけどね。

環境がコーヒーの味に影響を与えることとは違って、雰囲気作りに一役も二役もかっていると思います。何を呑気なことを…と、頭を抱えてしまう日もありますが、それが後々になって捨てがたい存在として私を包んでいます。