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2009年2月 5日 (木)

休日の焙煎日和

 休みの日に天気が良いのは大変嬉しいことです。午後から仕事の打ち合わせに出掛けてきました。お茶を飲みながらというか、遅いお昼を食べながらの世間話し。仕事を交えての世間話しも楽しい一時です。そのままお店に戻り明日のための焙煎です。暮れていく窓の外を眺めながらマイペースで焙煎できるのは集中できます。味わいに角が立たないようにとか、透明感のある珈琲とか、豆に含まれている可能性を出来るだけ伸ばしてあげたいものです。それはカップに入っても、体の中に吸収されてからも、余韻から感じ取れるものだと思います。それは珈琲のもつ素敵な一面です。

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コーヒー」カテゴリの記事

コメント

さっと様コメントありがとうございます。
近頃の家電製品は買いやすい値段になりましたね。しばらく見ないうちにデジカメの安いこと。余計に1台増えたりして(笑)

投稿: gita | 2009年2月 8日 (日) 00時46分

この画面も、い~い色味cameraが出ていて、いやぁ・・・( ^ω^)おっおっおっ、うらやましい!!
そのまま見ていたら、新しいデジカメが欲しくなってきちゃうので、さっさとコメントの欄に移行して、こうして書き込みを。
このごろ欲求不満なのか、それとも買い替え時なのか、電化製品購入が数多くなり、生活費を圧迫しているもので・・少し、抑えないと、食費が無くなりそうです。

投稿: さっと | 2009年2月 7日 (土) 10時00分

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