COFFEE LOVERS

　

エイ出版社から発売されております『COFFEE LOVERS』に当店が紹介されています。書店にお立ち寄りの際には、ぜひとも眺めてください。本当にありがたいことです。これからも美味しいコーヒー作りを頑張りますのでご愛顧のほどよろしくお願い致します。

お知らせ

■お知らせです。
明日の正午から、運転免許更新の講習に行くため不在になります。どうぞご了承ください。

連休の忙しさから抜け出した定休日の夕方、ちょこっとドライブへ行きました。湯沢市のダリア園まで。知らなかった私がいけないのですが、入場料があるのですね、しっかりと終了していました。残念。

秋めいてきています。

　連休も今日で終わり、比較的ゆっくりとした店内です。閉店間際は常連の方とゆっくりとお話ししました。楽しい時間です。そんな時間に安心して飲めるコーヒーを作り続けたいと思いました。簡単なようで難しかったりするコーヒーの仕事、じっくりと楽しまないと見付けられませんね。

グレープフルーツと、

　朝目が覚めたら飲んでみたくなったのです。どういう訳か本人はさっぱりですが、グレープフルーツと牛乳を混ぜてトロトロのところを一気に流し込みたい。美味しかったですよ、これがなかなかいけます。こんなこともあろうと、調べてみると結構あったあった。なんだ、皆さんも楽しんでいるのですね。

シルバーウィークも終盤です。連日多くの皆様にお越し頂いて感謝しています。帰省された方々、遠方よりお越しの方々、常連の皆様、本当にありがとうございます。どうぞこれからもよろしくお願いします。

菊と先日のリス

　のんびりと日が暮れる秋めいたこの頃は、どこか寂しさも感じてしまいますが秋は秋なりに美味しい食べ物だってあるはずです。そこに楽しみを見付けて行動できる余裕が人間にはあります。先日のリスなどにおいては、生き抜くための実りの秋。植物もまた然りです。決して否定的ではなく、その楽しみを見出せるポジティブな力は人の生命力にも直結しているのかも知れません。その代わりに見失ってしまったものもあるのかも知れません。そんな気がしちゃって・・・

胡桃

　日中に天気が落ち着かない様子で、土砂降りになったり陽が差してみたり忙しい天候です。お店の裏にあるクルミの木ではリスが一所懸命に飛び回っています。せっせと食料収集です。いったいどれくらいのクルミや他の食べ物があれば、越冬できるのでしょう？それにしても働き者です。よし、負けていられない。

道ばたにはコスモス。秋です。

見えないもの

　ふと思い出したように、コーヒーの写真を撮りました。毎日コーヒーと接していても分からないこともあります。そして、少しずつ理解してきたこともあります。目に映るものと、感じ取るものではどうしてもずれが生じます。理想と現実のギャップに似ているのかも知れません。香りが目に見えないのはいいことです。味わいも見えないから良いのかも知れません。でも、美味しいものに限らず、モノには良い顔をしている時があります。それが何なのかはもっと経験を積み重ねていかないといけませんね。

木漏れ日が気持ちよい日

　昨晩から雨が音を立てて降ってきたり、雷がどろどろと鳴いていたり、そうかと思えば満天の星空に変わったりと。朝起きてみるとそのまま変化が無いようです。けれども夕方にはきれいに青空が広がり、空気が澄んだように見えます。定休日はパソコンに付きっきりでした。気が付くと暗くなっていたなんてもったいないので少々久しぶりの散歩です。桜の木は葉を黄色になり、蝉の声も少ない。トンボは相変わらず電線に並んでします。そろそろ秋だなと。

花の色

　コーヒー屋なんだから、たまにはコーヒーの事でも書こうかとコーヒーを淹れて香りを楽しみながら、冷めるにしたがって味わいの変化も楽しみながら、さてキーボードへ指をのせる頃にはカップは空っぽだ。コーヒーのことを考えていたら、書こうと考えていたことが飛んでいちゃった。あーぁ。

暑いですね。

　ここ数日は日中の気温が30度くらいあり、肌寒かった先日に比べて梅雨明けのような感覚です。しかし、これから夏だと思うのも寂しい限りです。夏の次は秋なんですもの。今日はたくさんの方がご来店され、楽しいお話ができました。本当にありがとうございました。

満月を、

　きれいな月夜です。満月、雲一つない空にというよりも、少しばかりは雲があっても良いなと思いました。飛行機が月下に線を引く様子は車を止めて眺めました。たまにはこんな景色をポカンと口を開けて見上げるのも良いんじゃないかと。

台風は去ったか

　今日から9月。昨夜くらいには台風の影響を少し感じていたものの、朝には気温も緩くなった感じです。これからは台風の季節ということになるのでしょうか？いずれにせよ、梅雨明け定かでない地盤に大雨大風は落ち着きませんね。今年は熊の出没情報も早く聞こえて来ています。お店周辺には・・・、大丈夫でしょう。

夕方にはほんのり青空も見えました。気持ちいい。