うぐいす

　ゴールデンウィークが近くなってきました。納品先からは多く発注があり忙しく準備に追われています。今日は一日曇り空。うぐいすが綺麗に鳴いて、木陰で椿が静かに咲いています。

椿と梅

　近所の椿と梅が咲き始めました。すっかり春の陽気です。温かな日は気持ちいいものです。昨夜焙煎したケニアとグァテマラもなかなかの味わいにほっと一安心。まだまだ美味しくなるよう勉強しないといけませんが。本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

月と梅

　今日は朝から雨が降ったりで落ち着かない天気でしたが、お昼過ぎにはよく晴れました。気温も上がり始めて店内は心地いいです。春の天候はなかなか落ち着かないものですね。お店の梅の木はまだ蕾みのままです。本日もたくさんのご注文ありがとうございました。

お知らせ

明日、所用がありましてお店をお休み致します。どうぞご了承ください。
尚、インターネットからのご注文は可能ですが、確認メール及び発送業務は明後日になりますことご了承ください。

ご迷惑をおかけ致します。

■4月23日（金）お休み致します。

帰り道

　コーヒーの納品の帰り道、フルーツラインを走っていると星がきらりと光っていてこれがまた良いのです。三日月も煌々としており、刻々と夕闇が迫ってくる瞬間です。少し停まって窓を開けるとひんやり冷えた外の空気が気持ちよかったです。今日は東京で今年初の夏日だったようですね。先日雪が降ったのでは？と、ビックリです。

梅が咲いてきた

　近所の梅がほろほろと咲き始めてきました。お気に入りの木にも薄紅色が増えてきました。桜はあと少しで咲き始めるのかな。お花見シーズンまであと少しですね。梅と桜が一緒に楽しめるのも雪国の恵みかも知れませんね。しかし、梅の花を写そうと機会をうかがっているのですが、気が付けば夕暮れ・・・。

三日月

　本日はコーヒー豆の配達日。久しぶりに気温も高く温かな中での配達でした。窓を開けながらでも快適です。途中、少し時間が空いたので友人と談笑して猫を観察しました。その帰りに車のエンジンがどうも調子悪い。チェックランプが付きっぱなしです。どうしたんだ？

雲

　春の容器も一変冬のような天候になったりしましたが、本日はよく晴れてた日でした。久しぶりにご来店くださったお客様との楽しい会話も温かな気持ちになりました。夕暮れの空には雲が泳いでいきました。

山中

　本日はたくさんのご注文を頂き感謝しております。一日天気のよい気持ちいい日でした。ただいま焙煎中です。

雪解け水

　水はとても大切です。生活においてもコーヒーにとっても。どんな水で育っていくのかは選べることは少ないですが、水が美味しい場所は食べ物も美味しかった気がします。

池の中には

　気が付いたらお店周辺の雪もだいぶ消えてしまったようで、少し歩いてみました。池の中には蛙の卵やオタマジャクシ、蛍の幼虫やら何やらで蠢いています。春にピッタリの景色でした。

間もなくグァテマラ ウィッツマティグの在庫が無くなってしまいます。新豆はもう数ヶ月先になりそうです。その間、何にしようか思案中です。

なわばり

　春になって土が顔をのぞかせてから気持ちのよいところや寝心地の良い場所には猫がいます。すれ違いにどちらかが手を出し、どちらかが退きます。でも寒い時はくっついて寝ている時を見たことがあります。

東南の空

　今日は気温が低く寒い一日。コーヒーバッグに使う豆を焙煎しました。焙煎してから数日間寝かせています。この方が香りや味が安定しているように思います。焙煎が終わり外の出てみると何となく春の匂いがしました。

夜になってからカミナリ

　日中は気温も高く、薪ストーブも火をつけないままでしたが夕方前から小雨が降り始め、暗くなってからは雷が鳴り始めました。道路には気持ち良さそうに蛙が跳ねていました。雨のと蛙の声を聞きながら焙煎機を冷ましていました。

夕焼け具合

　コーヒー豆の配達帰りに見た身近な景色は、いい具合に見えた。なかなか綺麗だったので、車を止めて数分だけ眺めて鼻歌まじり。

すずめ

　久しぶりに天気がよく暖かな一日でした。薪ストーブの煙突に二羽の雀が巣作りを始める時期ですが、まだまだ朝晩は冷えるのでもう少し我慢してもらいたいです。煙突争奪戦の真下には昼寝するピリ。

花粉

　風が吹くと杉の枝から黄色い粉がサラサラと飛び立っていきます。車は黄色い粉が吹き、弱い方はくしゃみ鼻水が大変なようです。幸い私は花粉症ではないので今のところこの時期は大丈夫です。

椿

　神社周辺の椿もつぼみが膨らんできました。もう少しで賑やかになるのかと思うと毎日つぼみの成長を見に行ってしまいます。この時期は気温が上がると一斉に動植物が活動します。そうだ、焙煎機の煙突の掃除もそろそろしないと・・・

新年度です

　今日から新年度です。進学する方も仕事に出る方も、新転地での生活、新しい友人など、本日から始まることです。楽しんでいきましょう。