雨上がり

　午前中は少し蒸し暑い気配で畑に植えたトマトの苗の下でピリがゴロンゴロンしていた。昨夜遅くに焙煎したコロンビアが実に良かった。香りが盛り上がって来る印象が強く出ている。毎日焙煎していても、勘の冴えている時間があるのかな。またケニアもうまく深煎りでまとめれた。毎日美味しいコーヒーをと思っていてもまだまだ先がありそうだな。まだまだ美味しくできるということか。夕暮れは雨上がりの冷えた空が広がった。