窓越しの夕景

　先日に積もった雪も今日は消えてしまった。来月は新しく入荷する豆があり、それぞれどのように焙煎するか、ブレンドはどんな感じだろうと頭の中で巡っている。また飲みたいと思ってもらえるコーヒー作りをしないと。