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2012年1月12日 (木)

数年前

 写真を整理していたう数年前に撮っていたコーヒー豆の写真があった。この青い笊は今でも持っているけど、容量が小さくなって使ってはいない。少量焙煎で一生懸命焙煎していたんだよな。懸命さは今も変わらずあるけど、この頃は闇雲に走っていたような気がする。それはいまも同じか。しかし一体この時のコーヒーはどんな香りのするコーヒーだったろうか。気恥ずかしも懐かしい一枚だ。
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