車窓から

コロンビアのボゴタから農園へ向かう途中の景色を眺めながらコーヒーのことを考えていた。産地を歩くことで得られるものはたくさんある。本当にたくさんある。焦点が違うかも知れないかなと思ったりするのだが、ここに来たことで自分の中にあるコーヒーのバランスが整ってきたような感覚がある。要するに様々なつじつまが合うということと言えばいいのだろうか。見たり触ることによって実体を知ることが嬉しいなって思うんだな～。