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2012年2月 4日 (土)

カッピングスプーン

 明日から中南米へ出張だ。と言っても明日は成田で一泊することになる。忘れ物はないか確認中だ。パスポート、カメラ、カッピングスプーンさえあれば何とかなるさと強がってみたものの、カメラのバッテリーの充電を忘れてた。今回は資料提供のための撮影も少し兼ねているのだから色々と撮影してみようと考えている。コーヒーをカップして何か出来るとは思ってもいないが、これも経験の積み重ね。現地でカップする意義の重さもあることだろう。まずは行くべし。弱音は要らぬ。

さて、このブログも昨年末から欠かさず書いてきたのですが、今回の出張によって更新できないかと思われます。現地ではwifi環境のあるところでは携帯から挑戦してみます。写真のレイアウトなど上手くいかないことや、もしくはアップロードが出来ない場合もあるかと思いますがご了承ください。その際は、twitterやfacebookへの投稿を考えておりますのでアカウントのある方はぜひご覧ください。

それでは行ってきます!
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コーヒー」カテゴリの記事

コメント

Hop様コメントありがとうございます。
お返事が遅くなりまして申し訳ありません。無事に戻ってきました。雪を見て秋田の土地の豊かさに、風土の温かさを感じております。

投稿: gita | 2012年2月19日 (日) 04時25分

準備は万端かな?
着替えとパスポート、チケットを忘れなければ、現地へは向かえるだろうけどね。
大きなスーツケースに期待をぎっしり詰めて・・・。

2週間の出張。
お店の前の除雪は大丈夫だろうか。
カプリの小屋は雪に埋もれてしまわないだろうか。
留守を預かるご家族に全権委任だね。

昨日もありがとう。
お店に伺うとついつい話に夢中になってしまう。
ドリップの淹れ方も教わって、家に帰ってから即実行。
う~ん。味が違う。
田村さんが淹れてくれる味には及ばないものの、確実に変化を感じる。
淹れ方ひとつでこんなにも違うなんて!やっぱり奥が深い。
でもあまり突きつめることはしないで、ゆっくり、ゆっくりコーヒーを楽しもう!

中南米のおみやげ話を楽しみに待っているね。
見知らぬ国の話が、またコーヒーの味を変化させてくれるかもしれない。

2週間の強行スケジュールで、きっと大変な旅になるだろうけど、体に気をつけて行ってらっしゃい(^o^)
帰ってくる頃にはこの雪も少しは穏やかになっているだろう。

投稿: Hop | 2012年2月 5日 (日) 10時31分

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