出張にて

　昨日から本日まで神戸の㈱マツモトコーヒーへ出張してきました。新しく入ったスタッフの研修を含めており、私自身も多く見直すきっかけとなりました。㈱マツモトコーヒーの松本さんにはこれまで多くお世話を頂いており、今年2月には中南米視察でも多くお世話になりました。松本さんは数店のコーヒー屋さんを回り、車中はコーヒーだけに留まらず様々な方面のお話をしてくださいました。私は初めて松本さんにお会いした日のことを思い返していました。夕食はマツモトコーヒーの社員の方々を交えて美味しくお酒を飲みました。コーヒーとは何か？プロフェッショナルとは何ですか？とか人と人との温度の擦り合わせなど、時間はあっという間です。コーヒーだけではないのです。コーヒーだけのことであれば着地点は見つけられるはずです。しかし、そうではないのでは？と近年になって感じています。その辺りも含めて、今回の出張はとても身の引き締まる内容でした。新たな目標や課題、収穫のある1泊2日でした。

今回の出張では1日お休みを頂きました。ご理解くださいました皆様には心よりお礼申し上げます。また、㈱マツモトコーヒー 松本さんはじめ、上野さん、名越さん、綿島さん、貴重なお時間を割いて頂いたこととても感謝しております。またお会いできる日を楽しみにしております。本当にありがとうございます。

今回は秋田 - 伊丹への直行便を利用しました。プロペラ機だったとは。小さくて可愛い。

伊丹空港から少しで昨年にインドネシアへご一緒した『カフェ ド トーヨー』の大橋さんの会社へご挨拶。柔和なお人柄がコーヒーまで滲み出てる感じ。素敵だ。

こちらも昨年にインドネシアへご一緒した『KINGLY COFFEE』の松井さん。先月にオープンされました。おめでとうございます。

UCC本社すぐにあるコーヒー博物館。美味しいコーヒーを頂きました。

ホテルにチェックインだけ済ませて、㈱マツモトコーヒーまで。車中の会話が面白い。さすが。

久しぶりの店内。写真の皆様にはとても丁寧に接客して頂きました。さすが。

楽しい飲み会はあっという間。タクシーでホテルに戻る。チェックイン時にアップグレードして頂きました。松本さんありがとうございます。さすが！

チェックアウトしてバスに乗り電車に乗り継いでマツモトコーヒーへ。九州へは行ったことないな。

今年2月に訪問した農園をブラインドでカッピング。『これが分からんかったら、あかんわ』の一声で散歩行きたくなった。見分け付いて良かった〜

少し早めのお昼。運河沿いを歩いてお店まで。

ソバめし。これが良い。なかなか良い。また食べたい。

雲の上はいつだって青い。いつも見上げる空。

お知らせ

　大変ご無沙汰の更新です。夏の暑さは残暑に覆われた感がありますが、朝夕の気温の変化に季節の境界線を感じていたりします。蝉の声に混じり、コオロギの声が数を増やしています。そろそろ秋めいてきているのでしょうね。

さて、明日8月29日〜30日まで出張がありお店は臨時休業を頂きます。発送業務及び納品、配達業務もお休みを頂きます。インターネットからのご注文は随時承っておりますが、お届け指定につきましては9月1日以降をご指定くださいますようお願い致します。どうかご了承ください。

グァテマラ、コロンビアなど。

　すっかり更新が止まってしまっていて申し訳ありません。湯沢市は七夕祭りを境に何だか秋めいてきています。気温が穏やかになり、吹く風も優しい温度です。また、大変遅くなりましたが、七夕祭りの期間中には『世界ノカケラ 第四章 湯沢展』へのご来場心よりお礼申し上げます。

そして今年2月に訪れた先々の国から新豆が届きました。新豆が手元に届く事は今までにもあり、それはとても楽しみな事ですが、今回の入荷はやはりと言うべきか特別な心持ちでいたりします。既に店頭では販売しており好評を頂いていますのでご来店の際にはぜひお声がけくだされば幸いです。

そしてこちらも大変遅くなりましたが、お盆期間中のお休みのお知らせです。

■8月13日（月）はお休み致します。（発送及び納品業務を含む）

どうぞご了承ください。