ブラジルへ

　すっかりご無沙汰しており、すっかりと秋めいてきた感じです。東北の夏はあっという間に過ぎてしまいますね。

さて、出張のお知らせです。
9月5日〜15日まで産地視察及び買い付けでブラジルへ行ってまいります。日本の反対側というのは何とも遠いですが、コーヒーでもブラジルは主要な産地です。知っていてもなかなか知らないことが多いのがコーヒーだったりしますので色々と見てきたいと思います。また、この期間はお手伝いを頼んでおりますのでお店は営業致します。私が不在のためメニューは限定的になる予定でおりますがご利用頂けましたら幸いに思います。

このように産地へ行けることは多くの皆様の支えやご理解頂けたことによりです。わがままに仕事をしているつもりはありませんが、それと同等のことかも知れません。この経験を活かし今後の仕事へ昇華させたいと思います。より良質なコーヒーを提供できるよう務めていきます。どうか今後ともよろしくお付き合いくださいますようお願いいたします。

いつもありがとうございます。

お盆休みのお知らせ

　お盆が近づいてきて夏休みの雰囲気を感じます。秋田の夏は今年は蒸し暑くて気温も高めです。草木の背も伸びきった盛夏です。お盆を越えると途端に秋めいてきますが、今年はどんなでしょうか。

さて、お盆期間中のお休みのお知らせです。毎年お盆前後の納品や配達も少なくありません。今年のお盆期間のお休みは下記のようになります。

■お盆休み８月7日〜9日、13日〜14日

少々分かり難いかも知れませんが、どうかご了承ください。

暑い日が続いております。

　先週末からの出張を終えて秋田に戻ると、いや秋田も暑いです。ジリジリとジメジメが蚊取り線香の香りを思い出させます。どういうことか蚊取り線香の煙の匂いが好きで、この煙の匂いと団扇と蜩の声が響いたらこの上ない夏の雰囲気です。暑い暑いといいながら焙煎のチェックして何杯もコーヒーの杯を重ねてどこかを安心させている夏が好きです。この暑さも後一月もしたら緩やかに遠のいていくのが秋田の夏かも知れません。そして、ちょうど１ヶ月後にはブラジルへ行ってきます。