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2014年8月30日 (土)

ブラジルへ

 すっかりご無沙汰しており、すっかりと秋めいてきた感じです。東北の夏はあっという間に過ぎてしまいますね。

さて、出張のお知らせです。
9月5日〜15日まで産地視察及び買い付けでブラジルへ行ってまいります。日本の反対側というのは何とも遠いですが、コーヒーでもブラジルは主要な産地です。知っていてもなかなか知らないことが多いのがコーヒーだったりしますので色々と見てきたいと思います。また、この期間はお手伝いを頼んでおりますのでお店は営業致します。私が不在のためメニューは限定的になる予定でおりますがご利用頂けましたら幸いに思います。

このように産地へ行けることは多くの皆様の支えやご理解頂けたことによりです。わがままに仕事をしているつもりはありませんが、それと同等のことかも知れません。この経験を活かし今後の仕事へ昇華させたいと思います。より良質なコーヒーを提供できるよう務めていきます。どうか今後ともよろしくお付き合いくださいますようお願いいたします。

いつもありがとうございます。

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